量り売りのよろしさ

 

朝から現場打合せで大洲へ。

ゆっくりする時間が全くなかったが10分だけ!と想い

とんぼ返りの前におはなはん通りへ。

ラッキーにも空いていて、久しぶりに酒乃さわだ小倉邸へ。

古民家と満面の笑みで女将さんが迎えてくれる。

お目当ての日本酒を1本購入したのだが

八幡浜の酒蔵 川亀 が6年熟成の1万円越えの日本酒を出しているとな!

一本はとても買えないが、何といっても量り売りをやってるお店。

こういう風にいろいろと楽しめるのがいい。

しかもこの古民家、先日NHKのロケで中田英寿さんがご来店

お買い求めになったワインがバカ売れだそうな。

おおお~~~~

 

その後すぐに松山へとんぼ返りで大事な現場打合せをハシゴ。

対面とリモートを駆使しつつ

こうやって意見交換して想いを共有することが大事。

そして何より無事にやれますように!と祈る気持ちで。

 

夜は、例の量り売りを。

芳醇なので丸くて呑みやすく仕上がっているなぁ。

なんとストンと染み入るお酒。

おいしゅうございました!

 

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