昔の男の名前ではないぞ。 うどんやじゃ。 松山市一番町、元ラフォーレ原宿松山の東側、駐輪場のモンキーズから東に少し行くと、 大好きなうどんやさんがある。 フレンチとイタリアン出身の店長がアレンジを利かせた、昔懐かしいうどんが味わえる店。 上...

よろずの里の母の味・・・marimo（まりも）の菓子づくりのコンセプトであ～る。 松山市竹原・松山市居相にお店があって、手作り・素朴・美味しいお菓子がおいてある。 先代が創業、昔は松山市花園町に「すごろく本舗」という店を構えていたそうな。...

松山市古川、椿小学校の近くにある、中国料理　龍（ロン）。 お店が出来てから3年ほどになるが、かなり通わせていただいている。 厨房を取り仕切るのは、ぱっと見た目は大変怖そうだが、とてもとても優しい大将。 フロアは、とても美人の奥様が対応してく...

東温市のフジグラン重信のすぐお隣にある、「パティスリー心結（みゆう）」。 少し前の、美味礼賛でも紹介させてもらった。 → で、ラジオやブログで紹介してから、かなりお客さんが来てくれたらしい。遠いところからも わざわざ問い合わせてやってきてく...

松山市大街道ドコスタで、月に一度（月末の月曜）に「らくやのぉ」ドコスタスペシャルを やっているが、 そこに、暖暖わたや で働くリスナーさん、○なたまさんが大量のみたらしだんごを 持ってきてれた。 「店の社長にはちゃんと言って来てるん？」と聴...

・・・といっても食堂ではない。 「めしや菓舗」。創業170年ほどの歴史ある、和菓子やさんである。 先日、西条市民吹奏楽団のメンバーで、トロンボーンを吹いている方に 「おみやげに」といただいた。あざ～～～～っす！ あの一口サイズの優しい味わい...

松山三越にて、中山フェアを実施中。 おはぎやまんじゅう、栗おこわ、栗しぐれなども販売しているが、 今週金曜まで、しかも三越でしか買えない限定品がこちら！！！ まんじゅうや久保（もちろん中山町の店）から出ている、いちご大福！！！ 厚めの皮も...

松山市鷹子にある、しゃん珈琲。 少女漫画のコーヒー店に登場しそうな、とてもすてきなご夫婦がやっている。 2人とも珈琲をこよなく愛していて、 普段はとても静かな雰囲気なんやけど、珈琲のことになると熱く語ってくれるのだ。 この店の珈琲は安い。3...

松山市溝辺にある「酒仙栄光（栄光酒造）」。 杜氏さんは、この蔵内に家を構え、365日24時間、酒と寝起きを共にするほど。 スタッフみんな朗らかな人たちで、何度も蔵へ遊びに行ったこともある。 もちろん酒はどれも旨いもん揃い。 昨今の梅酒ブーム...

うちの両親は、八幡浜出身で、じゃこ天や蒲鉾のことを「くずし」と呼ぶ。 さらに「じゃこ天」のことは「てんぷら」と呼ぶ。 高校卒業する頃まで、全国共通の言葉だと思とったが、南予特有の呼び名やったんやね。 先日、八幡浜に行った帰り、久々にどうして...