美味礼賛

いちご&ふき

知人宅を訪ねることになり、手土産に・・・と、ケーキをセレクト。 松山市越智町にある「ミカンカフェ」は、何を食べても美味しいケーキやさん。 ここでケーキを食べて最初に度肝を抜かれたのが、 中山栗のモンブラン。 栗食ってる。。。って感じで、今...
美味礼賛

心結

東温市、フジグラン重信の南側に位置する、パティスリー心結(みゆう)。 何度も紹介させてもらってるが、マジでうまい。 今回は、お世話になった方へのプレゼントで「うふっプリン」を・・・と想い、立ち寄った。 ありました、ありました! ・・・そして...
美味礼賛

あきら

昔の男の名前ではないぞ。 うどんやじゃ。 松山市一番町、元ラフォーレ原宿松山の東側、駐輪場のモンキーズから東に少し行くと、 大好きなうどんやさんがある。 フレンチとイタリアン出身の店長がアレンジを利かせた、昔懐かしいうどんが味わえる店。 上...
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美味礼賛

万里母(まりも)

よろずの里の母の味・・・marimo(まりも)の菓子づくりのコンセプトであ~る。 松山市竹原・松山市居相にお店があって、手作り・素朴・美味しいお菓子がおいてある。 先代が創業、昔は松山市花園町に「すごろく本舗」という店を構えていたそうな。...
美味礼賛

龍(ロン)

松山市古川、椿小学校の近くにある、中国料理 龍(ロン)。 お店が出来てから3年ほどになるが、かなり通わせていただいている。 厨房を取り仕切るのは、ぱっと見た目は大変怖そうだが、とてもとても優しい大将。 フロアは、とても美人の奥様が対応してく...
美味礼賛

うふっプリン

東温市のフジグラン重信のすぐお隣にある、「パティスリー心結(みゆう)」。 少し前の、美味礼賛でも紹介させてもらった。 → で、ラジオやブログで紹介してから、かなりお客さんが来てくれたらしい。遠いところからも わざわざ問い合わせてやってきてく...
美味礼賛

暖暖わたや

松山市大街道ドコスタで、月に一度(月末の月曜)に「らくやのぉ」ドコスタスペシャルを やっているが、 そこに、暖暖わたや で働くリスナーさん、○なたまさんが大量のみたらしだんごを 持ってきてれた。 「店の社長にはちゃんと言って来てるん?」と聴...
美味礼賛

めしや

・・・といっても食堂ではない。 「めしや菓舗」。創業170年ほどの歴史ある、和菓子やさんである。 先日、西条市民吹奏楽団のメンバーで、トロンボーンを吹いている方に 「おみやげに」といただいた。あざ~~~~っす! あの一口サイズの優しい味わい...
美味礼賛

今週金曜までの限定販売

松山三越にて、中山フェアを実施中。 おはぎやまんじゅう、栗おこわ、栗しぐれなども販売しているが、 今週金曜まで、しかも三越でしか買えない限定品がこちら!!! まんじゅうや久保(もちろん中山町の店)から出ている、いちご大福!!! 厚めの皮も...
美味礼賛

しゃん珈琲

松山市鷹子にある、しゃん珈琲。 少女漫画のコーヒー店に登場しそうな、とてもすてきなご夫婦がやっている。 2人とも珈琲をこよなく愛していて、 普段はとても静かな雰囲気なんやけど、珈琲のことになると熱く語ってくれるのだ。 この店の珈琲は安い。3...
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