美味礼賛

万(よろず)の里の母の味

なんて素敵な店の名前なんや~! 万里母=まりも。 松山市居相町・竹原町にお店を構える、ケーキハウスmarimo。 ケーキは どれみても可愛いし、焼き菓子もかなり充実。 しかも、ロールケーキは8種類もあってびっくり!(以前は11種類あっ...
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ホンモノの

松山市山越の、ハトマートの北隣にある、ウッキー。 私の同級生のお兄さんがやってるパンやさんだ。 同級生の<う~ちゃん>も時々店を手伝ってるってことで なんやかんやで パンを 買いに行く。 ここのパンは何食べてもうまい。 カレーパンは絶品。卵...
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超こだわりロハスカフェ

松山市大街道にある、エコなカフェと言えば・・・ もう ここも かなり長きに渡り 通わせてもらってます 「naturel(ナテュレ)」。 お店の人とも すっかり顔なじみに。。。 一階のつるや薬局もかなり濃い店なんで、是非立ち寄ってもらいたいが...
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創業80年

松山市大街道の老舗果物屋さんといえば、みしま果物店。 創業昭和2年!!! (丁度 三越のお向かいにあります) フルーツの香りに包まれた店頭から、吸い込まれるように店内に入ると、 手前半分は完全な果物屋さん。奥には、カフェスペースが広がる。 ...
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いちご&ふき

知人宅を訪ねることになり、手土産に・・・と、ケーキをセレクト。 松山市越智町にある「ミカンカフェ」は、何を食べても美味しいケーキやさん。 ここでケーキを食べて最初に度肝を抜かれたのが、 中山栗のモンブラン。 栗食ってる。。。って感じで、今...
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心結

東温市、フジグラン重信の南側に位置する、パティスリー心結(みゆう)。 何度も紹介させてもらってるが、マジでうまい。 今回は、お世話になった方へのプレゼントで「うふっプリン」を・・・と想い、立ち寄った。 ありました、ありました! ・・・そして...
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あきら

昔の男の名前ではないぞ。 うどんやじゃ。 松山市一番町、元ラフォーレ原宿松山の東側、駐輪場のモンキーズから東に少し行くと、 大好きなうどんやさんがある。 フレンチとイタリアン出身の店長がアレンジを利かせた、昔懐かしいうどんが味わえる店。 上...
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万里母(まりも)

よろずの里の母の味・・・marimo(まりも)の菓子づくりのコンセプトであ~る。 松山市竹原・松山市居相にお店があって、手作り・素朴・美味しいお菓子がおいてある。 先代が創業、昔は松山市花園町に「すごろく本舗」という店を構えていたそうな。...
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龍(ロン)

松山市古川、椿小学校の近くにある、中国料理 龍(ロン)。 お店が出来てから3年ほどになるが、かなり通わせていただいている。 厨房を取り仕切るのは、ぱっと見た目は大変怖そうだが、とてもとても優しい大将。 フロアは、とても美人の奥様が対応してく...
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うふっプリン

東温市のフジグラン重信のすぐお隣にある、「パティスリー心結(みゆう)」。 少し前の、美味礼賛でも紹介させてもらった。 → で、ラジオやブログで紹介してから、かなりお客さんが来てくれたらしい。遠いところからも わざわざ問い合わせてやってきてく...
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