美味礼賛

冬なのに秋

約1年前、高校1年の学級担任だった恩師のK池先生に教えてもらって 初めて暖簾をくぐった「秋味」。 大将はもう10年以上はやののラジオを聴いていてくれて (月~金ベルト夜ワイド「ほいでもってルンルン」とかやってたころ・・・古~~~っっ) 無...
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ハムに挟むもの

松山市湊町にある「パブふじ」。 名前だけ聞くと、ちょいとピンク系かい?と思うかもしれんが、 昭和55年から30年続く老舗の居酒屋さんである。 名物お母さんが、カウンターの一番奥に座っていて、 キリンのエプロンを付けた、爽やかなバイトさんたち...
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中田英寿絶賛!

松山市溝辺にある酒蔵「栄光酒造」。 杜氏さんは蔵の敷地内に自宅があって、365日、酒の様子を観ているという こだわりの酒蔵である。 「蔵元の梅酒」で最近はすっかり有名になってるが、 ここには、希少価値のある凄い梅酒がある。 ...
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美味礼賛

秋だからなのか、ただ単に食いしん坊なだけなのか、 最近無償に「あれ食べたい!!」と思うことがある。 例えば、松山市問屋町「やしま」の「わかめうどん」。 時間さえ合えば、事務所制作部のスタッフを誘いまくって 食べに行ってる。 あの独特の麺と、...
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バカ

バカはバカでも、こんな素敵なバカがあるとは!!! JR高松駅のすぐ近くにある「手打十段うどんバカ一代」。 何といっても朝6時からやってるんで、ホント嬉しい。 しかも年中無休。 空手やってるご主人が営むセルフ讃岐うどんやだ。 県外ナンバーが...
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三番町のLDK

カフェではなく、リビングダイニングキッチン! ホントにふらっと一人で立ち寄りたくなるようなお店が 三番町の元 紀伊国屋書店のななめ南側あたりに (よくライブなどもやってる「SEED」の1階) 今月オープンした。 「三番町のLDK ブルーマー...
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アガスティア

今日はとある「党」の恒例の会。 党は党でも筋金入りっすぜ。 「我らキリン党伊予支部 」夏の宴が催され、ゲストでおよばれ。 濃い人達ばかりなのです、ホント。 場所は、今回念願だった、本格派カレーやさん。 伊予市米湊にある、「アガスティア(Ag...
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満点

松山市大街道 こまどりビル3階にある、松山はまさく。 昔、千舟町で老舗料亭を営んでいた はまさく さんが、 割烹のお店として大街道に出店したそうな。大将は三代目!!! そんな話をしていると、着物姿の女将が登場。これまた若いっ そしてめっちゃ...
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じゅん

かめそば。 それも、「かめ」直伝の「かめそば」。 このブログにも何度か登場していたが、ま~小さい頃から父親が飲み会の後には、 この新聞紙にくるまれた「かめそば」が帰ってくるのが楽しみだったもんだ。 この「かめそば」を復活させたいってことで、...
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酒独楽

今の事務所の社長と、初めて二人で飲みに行った思い出の店。 あの時は、まだ24歳くらいやったかな~おおお~~もう10年前のことかぁ。 その店は、「酒独楽」。 日本酒がずら~っと並んだ専門店だ。 ここに行くとついつい酒が進む。 さらにここに行く...
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