美味礼賛

糸瓜屋

松山市溝辺にある、栄光酒造。 蔵を訪ねたこともあり、お気に入りのお酒がいろいろあって、 このブログに登場する頻度も高い酒蔵である。 ここは杜氏さんの自宅が蔵の敷地内にある。 いつでも直ぐに酒の様子を見にけるというわけだ。 しかも自家精米。 ...
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ながい

東温市どぶろく特区。 地元産の米を使ってつくったどぶろく。旨くないはずがない! その中でも「どぶろく全国大会」で優秀賞を獲得した「ながい」。 その「ながい」が、地元の古代米「媛夢(ひめ)ぼたん」を使った 少し赤みがかったどぶろくを造ってい...
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つみ草

・・時々ふらっと立ち寄りたくなる場所。 喜多郡内子町に佇む「蕎麦 つみ草料理 下芳我邸」。 築140年という時の重みを感じさせながら、 土間をそのまま利用した「土の間」などもとてもいい空間。 なんといっても建物は、国の登録有形文化財!! 私...
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生姜

生姜が好きだ。 紅茶にはどはっと生姜を入れるし、 うどんにも生姜、 刺身も、山葵もええけど生姜が結構あう。 そして・・・チョコレートにも。 松山市宮田町のル・ショコラティエCで展開している 野菜のチョコレートは これでもか~っと入ってる。...
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東亜珈琲館

昭和53年6月にオープン以来、33年に渡り営業を続けてきた 松山市湊町「東亜珈琲館 港町店」が今日21時で閉店した。 「らくやのぉ!」はその閉店の瞬間を 生放送でご一緒させていただくことになった。 お店には、閉店を惜しむお客さんがひし...
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めっちゃライム

松山市ロープウェイ街の えひめイズム へ。 オープンしてまだ1年ちょいだが、 こだわりの愛媛県産品がずらりと並ぶうえ、 イズムのアイデアが効いたモノや、バイヤーさんとの折衝・業者さんの販路拡大など イズムの存在によって様々な展開を見せてい...
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伝説の

さ~て、明日は祝日。 で、明日は夕方から宇和島市三間に出没予定じゃ。 「なっしゃろう中山池 冬の陣」(16時~21時) 中山池自然公園のイルミネーション10周年記念イベントで 城戸けんじろ・0soul7・ライオノート のライブ、 花火&レ...
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ルクール

来週に控えた、愛媛県武道館の仕事を前に、 髪の毛が ばさばさなことに気づき(はよ気づけよ) 朝イチで髪を切りに。 「えらい伸びてるし、髪の量も増えてますんで、すいておきますね」 いつもの美容師さんのお言葉を話半分で聞きながら、 全てお任せし...
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お福鯵

月曜日、らく&やの宛に小包が届いた。 それは一箱ずつあって、箱にはこんなシールが貼られている。 「遠慮なくお受け取りください」 遠慮?・・・この私はそんなことするはずがないっ(きっぱり) ありがたく頂戴致します! 箱を開けると・・・ご立派...
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伊太

チーズが好きだ。 パン屋さんに行っても、ついついチーズが入ったパンを買ってしまう。 先日、チーズの美味しいパスタを食した。 松山市天山にある「伊太めし屋」。 一見軽めのノリの店名だが(笑) 家庭的で気どらない雰囲気の店内で食べる食事は間違い...
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